De SALVAT! 4 salate gustoase din varză proaspătă – Nici nu îți mai trebuie altceva, sunt sănătoase și sățioase

Salată de varză orientală

Ingrediente:

200 g varză
1 morcov
1 castravete
2 căței de usturoi
2 linguri ulei
1 lingură suc de lămâie
2 lingurițe sos de soia
piper negru
Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem varza mărunt. Castravetele îl tăiem pai. Procedăm la fel și cu morcovul.

2. Într-un bol separat, turnăm sosul de soia. Adăugăm untul topit, sucul de lămâie, usturoiul zdrobit, piperul negru, sarea și amestecăm bine. La final, adăugăm legumele și mixăm.

Salată cu ton

Ingrediente:

200 g ton
400 g varză
1 ceapă verde
3 linguri iaurt
sare, piper
Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, mărunțim varza și o așezăm într-un bol. Adăugăm felii de ton, ceapa verde mărunțită, condimentele și amestecăm foarte bine.

2. La final asezonăm cu iaurt.

Salată de varză cu portocale

Ingrediente:

500 g varză
2 portocale
1 linguriță sare
1 linguriță zahăr
2 lingurițe oțet balsamic
verdeață
2 linguri ulei
Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, mărunțim varza și o așezăm într-un bol. Adăugăm verdeața mărunțită, sarea, piperul, zahărul și amestecăm bine.

2. Adăugăm felii de portocale iar la final asezonăm cu oțet și ulei.

Salată de varză cu mozzarella

Ingrediente:

300 g varză
1 ceapă roșie
1 castravete
8 cireșe
10 măsline
150 g mozzarella
1/2 linguriță sare
3 linguri ulei
1 linguriță miere
1 lingură suc de lămâie
verdeață
piper
Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, mărunțim varza și o așezăm într-un bol. Adăugăm ceapa roșie tăiată mărunt, verdeața, măslinele, castravetele tăiat felii și amestecăm foarte bine.

2. Adăugăm cireșele, mozzarella dată prin răzătoare și amestecăm bine.

3. Într-un bol separat, turnăm sucul de lămâie, mierea, piperul și amestecăm bine. Asezonăm salata cu sosul obținut.

Poftă mare!

Loading...